นายพิรุณ แสงดวง เกษตรกร จาก อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ปลูกข้าวโพดหลังนามากว่า 13 ปี และใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดข้าวเหนียวของศรแดงมาตลอด ตั้งแต่ สวีทไวท์สวีทกรีน แลล่าสุด สวีท ไวโอเล็ต โดยให้เหตุผลว่า ปลูกง่าย ต้านทานโรคดีกว่า รสชาติหวาน เหนียว อร่อย ตลาดต้องการสูง
พื้นที่ปลูก 3 ไร่ 2 งาน ใช้เมล็ดพันธุ์ทั้งหมดประมาณ 5 กก. ปลูกแบบยกร่องเล็กขุดหลุม ก่อนปลูกรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ หยอดเมล็ดพันธุ์ 2 เมล็ด / หลุม
ที่นี่ใช้น้ำบาดาล เพราะน้ำฝน น้ำชลประทานไม่เพียงพอต่อการทำการเกษตร หลังปลูก ปล่อยน้ำเข้าแปลงเพื่อให้เมล็ดงอก จากนั้น 10 วัน เริ่มให้ปุ๋ยสูตรเสมอ อีก 20 วันใส่ปุ๋ยและฉีดฮอร์โมน รอบที่ 2 และคอยดูแลเรื่องโรคแมลง ซึ่งก็จะมีอยู่บ้างแต่ไม่มากนัก ส่วนใหญ่เป็นจำพวกใบลาย ใบใหม้ 1 ไร่ ให้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน ต้นทุนการปลูกต่อไร่ประมาณ 4 พันบาท ราคาที่แม่ค้ามารับซื้อถึงสวน (เก็บเอง) อยู่ที่ 6 บาท/กก. รอบนี้เป็นรอบที่ 2 ของปี เก็บผลผลิตได้ประมาณ 6 ตัน คือ 6000×6=36000 บาท
ข้าวโพดใช้ระยะเวลาปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 75 วัน ถึง 3 เดือน ใน 1 ปีสามารถปลูกได้ถึง 5 รอบ เกษตรกรสามารถมีรายได้เพิ่มหลังการทำนา รอบละ 3 หมื่นกว่าบาทเลยทีเดียว
ด้านนายอิสระ วงศ์อินทร์ ผจก. ฝ่ายขายและการตลาด บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่าโพดข้าวเหนียวหวานสวีทไวโอเล็ท ตราศรแดง คุณสมบัติเด่นคือ ต้นแข็งแรง เจริญเติบโตเร็ว ฝักยาวใหญ่ติดสม่ำเสมอ ข้าวโพดข้าวเหนียว พันธุ์สวีทไวโอเล็ต เป็นข้าวโพดข้าวเหนียวที่มีเมล็ด 2 สี สีม่วงและสีขาวผสมกัน ลำต้นแข็งแรง ฝักสีเขียวและเปลือกฝักปิดถึงปลายฝัก มีเมล็ดเรียงเต็มถึงปลายฝัก ฝักใหญ่น้ำหนักดี มีรสชาติเหนียว นุ่ม หวาน 25% ทิ้งค้างคืนไม่แข็ง เป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มผู้บริโภค ซึ่งพันธุ์นี้ยังเป็นพันธุ์ยอดนิยม อันดับ 1 ในเกษตรกรผู้ปลูก
ท่านใดสนใจปลูกข้าวโพดหลังนา เป็นรายได้เสริม สอบถามรายละเอียดที่ ลุงพิรุณ แสงดวง โทร.085 036 2791
